主料:
豇豆适量,
鸭蛋适量,
蒜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量豇豆炒蛋的做法步骤
1.豇豆、蒜瓣、鸭蛋洗净准备好
2.豇豆切粒,蒜拍扁切碎
3.鸭蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散
4.锅中放油,下入蛋液炒散盛出
5.锅中另加油,放入蒜末煸香
6.放入豇豆粒翻炒至熟
7.炒好的蛋倒到锅中,加盐调味炒匀
8.小菜一盘出锅啦
TAGS:
热菜 家常菜 豇豆
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